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CoffEETAiL 精品咖啡 咖啡熟豆|全 品 項

CoffEETAiL 精品咖啡 咖啡熟豆|全 品 項

醇鮮嚴選精選咖啡,讓你喝到不一樣的精品咖啡。


✦保存方法建議享用前研磨。未研磨咖啡豆請保存於原咖啡袋,密封後置放於室溫陰涼處,切勿放置在高溫或潮濕環境。
✦外包裝以實際物品為準
✦其他商業採購可私訊


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精品咖啡 咖啡熟豆|全品項

台東流淚谷咖啡

流淚谷精品咖啡莊園
咖啡樹種由日治時期傳承下的「阿拉比卡-鐵筆卡」古老原生種及波旁,移栽在取自於山谷內早晚溫差大、常年在霧氣的圍繞中生長。流淚谷與國外技術對接,以自然生態栽培方式,並以獨特的發酵技術,結合烘焙師、杯測師、釀造師的專業指導,開始使用「低溫厭氧技術」、「雙重厭氧」、「蘭姆酒桶發酵」來後製咖啡豆的風味體現。
重量:113±3g
焙度:淺中焙
風味:
低溫厭氧日曬發酵
白葡萄、李子、蜂蜜、酒香餘韻

蘭姆酒桶發酵
接骨木、蘭姆酒、甘蔗、蜜蘋果

二氧化碳發酵
荔枝、鳳梨、水梨、蘋果

雙重厭氧發酵
玫瑰、荔枝、黑櫻桃、香瓜



酒香森果/綜合配方豆咖啡
重量:225±3g
焙度:中深焙
風味:木質調、可可榛果、熟成芒果、偉特糖、青檸皮香、口感滑順

哥倫比亞薇拉百花艷Sidra
重量:113±3g
焙度:中深焙
風味:野薑花、水玫瑰、桂花蜜、荔枝、白麝香葡萄、酸質明亮圓潤、果汁感

肯亞AA德姆處理廠
重量:113±3g
焙度:深焙
風味:煙燻烏梅與焦糖香味,帶著漬番茄、小紅梅的酸甜平衡,口感柔滑多汁

花貝果娜衣索比亞 伊迪朵藝伎 慢速日曬乾燥處理法
重量:113±3g
焙度:淺焙
風味:有著新鮮水果般的濃郁花香,香甜不膩。

金色百林莊園 曼特寧水洗處理
金色百林莊園 曼特寧黑蜜處理
重量:113±3g
焙度:中焙/深焙
風味:慢速乾燥日曬處理
中焙:高溫有奶油堅果的香氣,中溫百香果,些許蘋果酸,口感清爽柔順。
深焙:具有飽滿深焙香氣,中溫散發出奶油堅果可可香。並且沒有傳統的深培負擔感,口感更加柔順清爽。


哥倫比亞 天堂莊園 艷夏花荔

處理法:厭氧處理
重量:113
±3g

風味:玫瑰花香、水果茶、荔枝、優格

可可總匯/綜合配方豆咖啡
重量:225±3g
焙度:中深焙
風味:牛奶巧克力、堅果、酒香


✦保存方法建議享用前研磨。未研磨咖啡豆請保存於原咖啡袋,密封後置放於室溫陰涼處,切勿放置在高溫或潮濕環境。
✦出貨及交貨時間訂單成立後,約3-10天,以常溫配送出貨。
✦外包裝以實際物品為準
✦其他商業採購可私訊
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