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CoffEETAiL 精品咖啡 咖啡熟豆｜全 品 項

CoffEETAiL 精品咖啡 咖啡熟豆｜全 品 項

醇鮮嚴選精選咖啡，讓你喝到不一樣的精品咖啡。

✦保存方法建議享用前研磨。未研磨咖啡豆請保存於原咖啡袋，密封後置放於室溫陰涼處，切勿放置在高溫或潮濕環境。
✦外包裝以實際物品為準
✦其他商業採購可私訊

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精品咖啡 咖啡熟豆｜全品項

台東流淚谷咖啡

流淚谷精品咖啡莊園
咖啡樹種由日治時期傳承下的「阿拉比卡-鐵筆卡」古老原生種及波旁，移栽在取自於山谷內早晚溫差大、常年在霧氣的圍繞中生長。流淚谷與國外技術對接，以自然生態栽培方式，並以獨特的發酵技術，結合烘焙師、杯測師、釀造師的專業指導，開始使用「低溫厭氧技術」、「雙重厭氧」、「蘭姆酒桶發酵」來後製咖啡豆的風味體現。
沐日台東藍
處理法：天然低溫日曬 
焙度：淺中烘焙
風味：
中高溫｜蘋果、鳳梨、柑橘、奶油、堅果、糖香
低溫｜風味呈現清爽柑橘和淡淡的甜酒釀。 
低酸度、中甜度、口感清爽滑順。

疊翠鹿鳴 (原雙重厭氧)
處理法：天然二階段鈍氣慢速發酵
焙度：淺中烘焙
風味：荔枝、鳳梨、水梨、蘋果

縱谷幽徑(原二氧化碳發酵處理)
處理法：天然鈍氣壓力發酵
焙度：淺烘焙
風味：鳳梨、荔枝、黑櫻桃、香瓜

微醺台東
焙度：中深烘焙
100%流淚谷配方豆
風味：
中高溫｜葡萄、藍莓、芒果、烤堅果、焦糖
中低溫｜酒香、咖啡糖。


酒香森果/綜合配方豆咖啡
重量：225±0.5g
焙度：中深焙
風味：
高溫｜奶油堅果
中低溫｜蘭姆酒香、堅果、木質糖香

黑爵士/綜合配方豆咖啡
重量：225±0.5g
焙度：中深焙
風味：柑橘、榛果、草本、焦糖。極低酸，甜度高，口感細緻滑順。適合手沖和全自動咖啡機。


日曬蒲隆地
重量：225±0.5g
焙度：淺中焙
風味：甜桃、砂糖橘、李子、奶油、焦糖。口感飽滿，酸甜生津。

蜜桃藝伎
產地：衣索比亞、哥倫比亞
重量：113±0.5g
焙度：淺焙
風味：高溫梔子花、橙花且充滿水果蛋糕的氣息，中溫蜜桃香氣轉柳橙，低溫風味猶如檸檬紅茶。

蘋果花藝伎
處理法：特選七支咖啡豆，含四支（超過六成）不同產地藝伎與台東流淚谷拼配。
重量：100±0.5g
焙度：淺焙
風味：梔子花、富士蘋果、葡萄、奶油、柑橘、楓糖。

印尼西爪哇 金色百林莊園 曼特寧 水洗
非傳統濕剝法
曼特寧不只有一種模樣。這款來自西爪哇金色百林莊園的作品，捨棄了傳統的濕剝法，改以精細的水洗處理，保留了產區高海拔、極大日夜溫差所孕育的純淨靈魂。
重量：225±0.5g
焙度：淺中焙
風味：高溫｜咖啡花、蘋果、柳橙、奶油、腰果、紅茶
        中溫｜草本、可可
        低溫｜百香果、太妃糖






✦保存方法建議享用前研磨。未研磨咖啡豆請保存於原咖啡袋，密封後置放於室溫陰涼處，切勿放置在高溫或潮濕環境。
✦出貨及交貨時間訂單成立後，約3-10天，以常溫配送出貨。
✦外包裝以實際物品為準
✦其他商業採購可私訊
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