Name: SUS Metal pourover Burr of Purefresh electric coffee grinder
Brand: 醇鮮PureFresh
SKU: 65547c1afa4c1200148f36c6
Price: 1680.0 TWD
Availability: InStock

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SUS Metal pourover Burr of Purefresh electric coffee grinder

✦金屬版手沖專用刀盤
N Type 粒徑呈現「低細粉高極中」，讓咖啡容易呈現出「乾淨、明亮、果汁感」
K Type 粒徑分布均勻，展現乾淨、明亮、加強甜感
K Type Plus 粒徑分布均勻度提升，是K Type 甜刀盤的升級版。
金屬刀盤上、下刀為一組搭配，購買新刀時，不可將兩組刀盤混用，避免刀盤角度不同而導致磨損。

第一版金屬版手沖專用刀盤(N Type)己完售
第二版金屬版手沖專用刀盤(K Type)己完售
第三版金屬版手沖專用刀盤(K Type Plus)

NT$1,680

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台東流淚谷咖啡熟豆-113g(隨機風味)

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首秀2023/11/17台灣國際咖啡展
「金屬版手沖專用刀盤」在咖啡展得到很高的支持及迴響，感謝長期支持醇鮮的老朋友們。

材質：不鏽鋼金屬

✦第一版金屬版手沖專用刀盤(N Type) (己完售)

~簡單沖就很果汁

風味展現更加明亮、乾淨、果汁感。
粒徑呈現「低細粉高極中」。

✦第二版金屬版手沖專用刀盤(K Type) (己完售)

~簡單沖就很甜

風味展現乾淨、明亮、加強甜感，香氣風味平衡飽滿。

粒徑分布均勻。

上下刀盤表面磨沙處裡，與N-type表面不同。

材質：不鏽鋼金屬

刀盤材料：SUS-420J2

刀盤硬度：51 ±1 HRC

✦第三版金屬版手沖專用刀盤(K Type Plus)

是K Type 甜刀盤的升級版。

讓咖啡有更甜的風味和尾韻。研磨的均勻度也更高，所以容錯率、萃取率也提高，實現了簡單沖就更「甜」的風味表現。

材質：不鏽鋼金屬

刀盤材料：SUS-420J2

刀盤硬度：51 ±1 HRC

適用範圍：手沖、摩卡壺、賽風壺、美式。

手沖刻度請參考說明書刻度表「手沖專用款」刻度。

金屬版手沖專用刀盤組皆配置傳動軸，不需自行安裝，照片為金屬刀盤示意圖。

金屬刀盤上、下刀為一組搭配，購買新刀時，不可將兩組刀盤混用，避免刀盤角度不同而導致磨損。

金屬刀盤是工具而非收藏藝品，為增加硬度刀盤己做硬化處理，表面也做了防鏽處理，因此表面光澤和照片會略有不同，亦不影響其研磨功能，請放心使用。
工廠品管將以不影響研磨效果的條件下隨機裝配出貨。

◆對產品視覺高標者請勿下單。

刀盤皆為台灣製造MIT。

注意事項

一、金屬刀盤表面不建議清洗，若沾到水請立即擦拭及烘乾。

二、金屬刀盤較銳利，請小心拿取。

三、數字愈小-研磨顆粒愈小，味道濃、萃取較多，沖煮時間相對久。
可以依據不同焙度的咖啡豆，不同類型的沖煮器具和濾杯特性調整刻度，以達到最喜歡的咖啡濃度和風味。

四、金屬刀盤為功性能研磨工具，非藝術品，我們以不失研磨功能為出貨標準。刀盤表面些許斑點及孔洞皆屬正常生產範圍，刀盤光澤與照片可能略有不同，出貨皆己QC確認，並逐一手工清洗，在不影響研磨條件下出貨，有任何疑問可再聯繫客服。詳細使用說明可上官網連結確認。

金屬板手沖刀盤Q&A

*此為Purefresh 醇鮮電動咖啡慢磨機專用。

Purefresh 醇鮮電動咖啡慢磨機細節

醇鮮磨豆機Q&A

★金屬版手沖專用刀盤安裝注意事項

由於您手邊的醇鮮電動咖啡慢磨機，經使用後會有機身狀況不一，為確保金屬版手沖專用刀盤的安全使用，請注意以下事項：
1、安裝上下刀盤後，請將刻度調至「5」位置。
2、啟動機器後(不放咖啡豆)，從刻度「5」開始，緩慢往刻度「2」旋轉。
3、當您聽到金屬摩擦聲時，請停止旋轉。
此時的刻度即為金屬刀盤可使用的最小刻度，不建議再往下調整。

請注意，多次金屬刀盤的摩擦會導致損壞，請嚴格按照以上步驟操作，以確保金屬刀盤的正常運作和延長使用壽命。

※金屬刀盤較銳利，請小心拿取。

★Please pay attention to the following matters to ensure the safe use of the metal hand-punched special cutterheads

Thank you for choosing the Purefresh Electric Coffee Grinder. Since the fresh electric coffee slow grinder you have may exhibit different physical conditions after use, please pay attention to the following matters to ensure the safe use of the metal hand-punched special cutterheads:

1. After installing the upper and lower cutterheads, adjust the scale to the "5" position.

2. After starting the machine, begin at the "5" scale and slowly rotate toward the "2" scale.

3. When you hear the sound of metal friction, stop rotating immediately. The scale at this point is the minimum safe scale for the metal cutterhead and should not be adjusted further.

Please note that repeated metal-on-metal friction will cause damage to the cutterhead. Strictly follow the above steps to ensure the normal operation of the metal cutterhead and extend its service life.

其他說明：

1、其他國家可先私訊詢問運費計算。

2、整組商品將會同時寄出。若有下單其他商品，亦會同時出貨。

3、2024/3/30前預購之優惠券會在訂單完成後以E-mail發送，請至E-mail領取。

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